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April 01, 2017

りゅうきゅう

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ケンミンショーで見てから気にはなってた大分県の「りゅうきゅう」、何とnovoさんがりゅうきゅうのたれを持参してくれたんで早速頂きました。大分の甘めの醤油をブレンドし砂糖と味醂を加えたたれはめっちゃ甘め、サバやアジの切り身とゴマ・ネギを加えて合えるだけで完成、経験したことのない味でした。

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