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February 07, 2016

ロマネスコ

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今日のロコポイントはお天気が良いのに北風が強過ぎてまったくのNo Surf ! 話は変わり以前から道の駅ロコステーションにあって気になっていたお野菜のロマネスコを昨日初めて食べてみました、食感がカリフラワーで味がブロッコリーって話だったけど皆の感想だと菜の花みたいとの事、とっても美味しくて大好評でしたわ、調理のコツは茹でる時に塩多めにして固めに茹でる事位かな、2分以内でOKですよ、これだけあって100円は最高です、今日も有ったら買いますよ〜。


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