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August 23, 2015

うしした

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お昼の食材さがしに、わかみや行ったら「うしした」が有ったよ、いわゆる舌平目なんだけど各地で色んな呼び名が有るんだね〜、しかし3匹で260円って都会じゃあり得ないでしょ、思わず買ってしまいnovoさんにお願いしてムニエルを作ってもらいましたが誠に美味でございましたわ。

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