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December 18, 2009

くさや

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友喜荘から頂いた八丈島名産「くさや」を美味しく頂きました。とびうおとむろあじの2種類でしたがどちらも思ったほど匂いはきつくなくて深い味わいで焼酎にぴったりでした、サーファーは新島のくさやを知ってるからあの強烈な匂いはどうも、と思うけど八丈のは良いですよ、ぜひサーフィンと一緒に試してみてね。
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